Guide des marchés élaboré par la Fédération nationale des marchés de France

Par son ordonnance « Syndicat des jeunes médecins » du 22 mars 2020, le conseil d'Etat a invité le Premier ministre et le ministre de la santé, dans les 48 heures, à « (…) : évaluer les risques pour la santé publique du maintien en fonctionnement des marchés ouverts, compte tenu de leur taille et de leur niveau de fréquentation ».

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