Fiches thématiques

Document Diversifier

Le CERD propose des fiches technico-économiques traitants de différentes productions, le document est disponible en deux formats :
•A l'unité en téléchargement gratuit
•En totalité sur CDROM ou en version imprimée.

Consommation produits fermiers

Le CERD offre au téléchargement une étude réalisé avec le réseau des Chambres d’Agriculture sur la consommation des produits fermiers, réalisée avec le concours financier du Ministère de l’Agriculture et de la Pêche (Appel à projet Casdar 2005).

Références Circuits Courts

CASDAR RCC

Pour la première fois des références nationales sur les circuits courts pour évaluer la performance technique, économique, sociale et environnementale et favoriser le développement des circuits courts de commercialisation.

Documents Sanitaires

Le CERD offre au téléchargement les demandes d'agrément communautaire. Ces demandes concernent notamment les dossiers sur les volailles,lagomorphes, la charcuterie ainsi que les demandes pour les ateliers laitiers fermiers.