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Certification Haute Valeur Environnementale (HVE)

Prix : GRATUIT

Description
Sommaire

I –CONTEXTE ET DEMARCHE GLOBALE

Issue du Grenelle de l’Environnement et en remplacement de la certification « Agriculture raisonnée » (arrêtée en 2013), la Certification Environnementale des Exploitations, dont le plus haut niveau est la Haute Valeur Environnementale (HVE), est mise en place par le ministère de l’Agriculture en 2012. Démarche de production tournée vers l’agroécologie, elle tente de répondre à l’attente des consommateurs d’une alimentation issue d’une production plus responsable. Cette certification permet ainsi de faire partie des aliments « durables et/ou de qualité » mis en avant par la loi EGalim. Le gouvernement projette de certifier 15 000 exploitations Haute Valeur Environnementale en 2022, et 50 000 en 2030.

HVE est une mention valorisante encadrée par les pouvoirs publics français et permettant une certification « d'exploitation ». Progressive, elle permet à son plus haut niveau, le niveau 3, d’utiliser le logo et la mention valorisante « Issu d’une exploitation Haute Valeur Environnementale » pour l’ensemble des produits de son exploitation. Volontaire, elle peut s’effectuer dans un cadre individuel ou collectif [...]

I –CONTEXTE ET DEMARCHE GLOBALE
II – INTERETS DE LA DEMARCHE HVE POUR UN PRODUCTEUR EN CIRCUIT COURT
III – COMMENT ACCEDER A LA CERTIFICATION EN INDIVIDUEL

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Certification Haute Valeur Environnementale (HVE)

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