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Mai 2009 : Produits fermiers et circuits courts

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Les fiches Végétaux

Sapin de Noël

Une tradition dans le Morvan.

Extrait de la fiche:

DE QUOI PARLE-T-ON ?

Selon le décret n° 2003-285 du 24 mars 2003 relatif à la production de sapins de Noël, une plantation d’essences forestières dont la liste suit est considérée comme production de sapins de Noël si elle répond aux conditions suivantes :

  • la densité de plantation doit être comprise entre 6 000 et 10 000 plants/hectare
  • la hauteur maximale des sapins ne peut excéder 3 m
  • la durée maximale d’occupation du sol ne peut excéder 10 ans ; à ce terme les sapins doivent être coupés et les sols remis en état de culture
  • les distances de plantation fixées par arrêté préfectoral ou, à défaut, celles prévues par les usages locaux doivent être respectées.

La liste des essences utilisées pour la production de sapins de Noël est la suivante : Picea abies, Picea pungens, Picea omorika, Picea engelmanii, Abies nordmanniana, Abies procera, Abies grandis, Abies fraseri, Abies balsamea, Abies alba, Pinus sylvestris, Pinus pinaster.

[...]

© CERD 2009-2010 – mise à jour octobre 2009

Sapin de Noël
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< Horticulture Les fiches Végétaux Plantes aromatiques et médicinales >


SOMMAIRE DE LA FICHE

I - DE QUOI PARLE-T-ON ?

II - LES PRINCIPALES VARIETES CULTIVEES EN EUROPE

Epicea
Nordmann
Sapin noble - Nobilis
Grandis
Pungens - Sapin bleu / sapin du Colorado
Epicea de Serbie

III - LE CONTEXTE ECONOMIQUE ET LE MARCHE

IV - TECHNIQUES DE PRODUCTION

Choix de la parcelle
Le semis ou la plantation
Lutte contre les adventices et les ravageurs
L'amendement des sols
La taille

V - COMMERCIALISATION ET FISCALITE

VI - ASPECTS ECONOMIQUES DE LA PRODUCTION

Investissements
Produits
Charges

VII - ADRESSES UTILES


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