Centre d’Etudes et de Ressources sur la Diversification agricole

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Mai 2009 : Produits fermiers et circuits courts

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Les fiches Végétaux

Nouvelles valorisations des productions végétales

Une évolution en marche.

Extrait de la fiche:

DE QUOI PARLE-T-ON ?

Dans notre société, les besoins en matières premières et énergies sont fortement liés aux ressources fossiles non renouvelables (pétrole, gaz naturel...). Ils vont encore augmenter avec la progression des Pays en développement. Au rythme actuel de production, les ressources de pétrole connues seront épuisées dans moins de 50 ans...
[...]

A l'heure actuelle, les principes de base pour la fabrication de produits issus des végétaux sont connus des chimistes, mais leur développement à l'échelle industrielle progresse. Les marchés sont pour l'instant plus développés dans les Pays d'Europe du Nord, notamment en Allemagne...

[...]

© CERD 2009-2010 – mise à jour octobre 2009

Nouvelles valorisations des productions végétales
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SOMMAIRE DE LA FICHE

A) LES DIFFERENTS TYPES DE VALORISATION : SITUATION ACTUELLE ET DEBOUCHES

I - LES AGRORESSURCES DESTINEES A PRODUIRE DE L'ENERGIE

1.1. Les biocarburants
1.2. Les biocombustibles

II - LA VALORISATION DES AGROMATERIAUX DANS L'INDUSTRIE DES MATERIAUX, DE LA CHIMIE ET DU TEXTILE

2.1. Les biomatériaux
2.2. Les biomolécules
2.3. Les textiles

III - ADRESSES UTILES
 
B) LE CHANVRE : UNE PRODUTION AUX MULTIPLES DEBOUCHES ENCORE PEU DEVELOPPES

I - DE QUOI PARLE-T-ON ?
 
II - CONTEXTE ET DEBOUCHES : UNE PLANTE MULTIFONCTIONNELLE
 
III - UNE CULTURE FORTEMENT REGLEMENTEE
 
IV - D'UN POINT DE VUE TECHNIQUE

Le semis
De la levée à la récolte
La récolte

V - SUR LE PLAN ECONOMIQUE

5.1. Investissements nécessaires
5.2. Résultats économiques

VI - ADRESSES UTILES


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Thierry DENIS
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Alexandre LEPOIVRE
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Eve CABERAS
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Bernard LEMAITRE
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Isabelle et Stéphane JAULT
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Pierre BREUGNOT
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Nathalie & Xavier NIAUX
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Pascal LAPREE
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