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Les fiches Végétaux

Noisette

Une production aléatoire et un marché difficile.

Extrait de la fiche:

DE QUOI PARLE-T-ON ?

Le noisetier fait partie de la famille des Bétulacées. Il se caractérise par une fructification fonction de l’allongement des pousses de l’année précédente à partir de la 4ème année et par une pollinisation croisée (car l’autostérilité du noisetier est forte).

En 1970, les premiers vergers intensifs ont été créés grâce aux travaux de l’INRA, du CTIFL et du CEMAGERF, qui ont permis de mieux maîtriser les techniques culturales et de créer de nouvelles variétés.

[...]

© CERD 2011-2012 – mise à jour octobre 2011

Noisette
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SOMMAIRE DE LA FICHE

I – DE QUOI PARLE-T-ON ?

II – LE MARCHE

III – TECHNIQUES DE PRODUCTION

IV – RECOLTE ET PRODUITS

V – DONNEES ECONOMIQUES
5.1 Investissements
5.2. Indicateurs de rentabilité lorsque le verger est en pleine production

VI – ADRESSES UTILES

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