Une production aléatoire et un marché difficile.
Extrait de la fiche:
DE QUOI PARLE-T-ON ?
Le noisetier fait partie de la famille des Bétulacées. Il se caractérise par une fructification fonction de l’allongement des pousses de l’année précédente à partir de la 4ème année et par une pollinisation croisée (car l’autostérilité du noisetier est forte).
En 1970, les premiers vergers intensifs ont été créés grâce aux travaux de l’INRA, du CTIFL et du CEMAGERF, qui ont permis de mieux maîtriser les techniques culturales et de créer de nouvelles variétés.
[...] © CERD 2009-2010 – mise à jour octobre 2009
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