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Les fiches Végétaux

Horticulture
Une concurrence renforcée.

Extrait de la fiche:

DE QUOI PARLE-T-ON ?

L’horticulture recouvre différents secteurs de productions :

  • plantes ornementales...
  • fleurs coupées
  • plants de fruitiers, forestiers ou d’arbres d’ornement,

qui eux mêmes produisent des milliers de variétés. La production de plants de légumes, quoique parfois réalisée par des horticulteurs, est plutôt rattachée au maraîchage.

L’activité « jardin-espaces verts » (création ou entretien des jardins) est un secteur différent, relevant du commerce, mais exercé parfois par des horticulteurs en complément d’activité.

[...]

© CERD 2011-2012 – mise à jour octobre 2011

Horticulture
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SOMMAIRE DE LA FICHE

I – DE QUOI PARLE-T-ON ?

II – CONTEXTE ET DEBOUCHES

III – ASPECTS FISCAUX ET SOCIAUX

IV – TECHNIQUES DE PRODUCTION
4.1. Facteurs culturaux importants
4.2. Itinéraires techniques

V – TEMPS DE TRAVAUX ET ORGANISATION DU TRAVAIL

VI. ECONOMIQUEMENT PARLANT
6.1. Investissements
6.2. Produits et charges

VII - FORMATIONS
7.1 Formations initiales
7.2 .Formations pour adultes

VIII – ADRESSES UTILES
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