Horticulture

Une concurrence renforcée.

Extrait de la fiche:

DE QUOI PARLE-T-ON ?

L’horticulture recouvre différents secteurs de productions :

• plantes ornementales...
• fleurs coupées
• plants de fruitiers, forestiers ou d’arbres d’ornement,

qui eux mêmes produisent des milliers de variétés. La production de plants de légumes, quoique parfois réalisée par des horticulteurs, est plutôt rattachée au maraîchage.

L’activité « jardin-espaces verts » (création ou entretien des jardins) est un secteur différent, relevant du commerce, mais exercé parfois par des horticulteurs en complément d’activité.

[...]

SOMMAIRE DE LA FICHE

I - DE QUOI PARLE-T-ON ?

II - CONTEXTE ET DEBOUCHES

III - ASPECTS FISCAUX ET SOCIAUX

IV - TECHNIQUES DE PRODUCTION

4.1. Facteurs culturaux importants
4.2 Itinéraires techniques

Obtention
Mode de production
Irrigation
Fertilisations et lutte sanitaire
Résultats techniques

V - TEMPS DE TRAVAUX ET ORGANISATION DU TRAVAIL

VI - ECONOMIQUEMENT PARLANT

6.1. Investissements
6.2. Produits et charges

Chiffre d'affaires
Charges

VII - FORMATIONS

Formations initiales
Formations pour adultes

VIII - ADRESSES UTILES