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Mai 2009 : Produits fermiers et circuits courts

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Les fiches Animaux

Elevage de chevaux

Importance d’une approche marketing.

Extrait de la fiche:

DE QUOI PARLE-T-ON ?

Il existe 5 orientations principales dans la production de chevaux :

  • courses ...
  • sports ...
  • loisirs ...
  • travail ...
  • produits animaux ...

Ces différentes orientations de chevaux sont valorisées à travers 6 types d’activités :

  • l'élevage ...
  • la pension ...
  • la location d'équidés (loisirs) ...
  • le tourisme équestre
  • l'apprentissage de l'équitation
  • la valorisation ...

[...]

© CERD 2009-2010 – mise à jour octobre 2009



Elevage de chevaux
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9.00 € TTC Nécessite Acrobat Reader © Abobe 14 pages
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SOMMAIRE DE LA FICHE

I - DE QUOI PARLE-T-ON ?

L'élevage
La pension
La location d'équidés
Le tourisme équestre
L'apprentissage de l'équitation
La valorisation

II - FORCES ET FAIBLESSES DU MARCHE DU CHEVAL EN FRANCE

III - ASPECTS HUMAINS

3.1. Le travail
3.2. Statut
3.3. Aspects social et fiscal

IV - EN BOURGOGNE

L'élevage de chevaux de selle
L'élevage de chevaux de course
L'élevage de chevaux de trait
L'élevage des poneys

V - TECHNIQUES

5.1. L’alimentation
5.2. La reproduction
5.3. L’élevage des jeunes
5.4. Les produits

VI - LA COMMERCIALISATION

VII - ECONOMIQUEMENT PARLANT

7.1. Investissements

Cheptel
Installations

7.2. Charges
7.3. Produits

VIII - LA FORMATION EST UTILE

IX - ADRESSES UTILES


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Truites de l'Aube
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Isabelle et Stéphane JAULT
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