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Les fiches GénéralitésCréation d'un point de vente collectif |
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Des multiples compétences pour un groupe d'agriculteurs.Extrait de la fiche:DEFINITION. Un point de vente collectif de produits fermiers est un lieu où un groupe d'agriculteurs vendent en direct, ensemble, les produits issus de leurs exploitations. Entre la naissance de l’idée et la décision d’investissement, un temps de réflexion est nécessaire pour mûrir toutes les dimensions du projet (commerciale, juridique, financière, organisationnelle, fiscale,…) et faire des choix... Ce type de structures se développe. [...] © CERD 2011-2012 – mise à jour octobre 2011 |
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SOMMAIRE DE LA FICHEI – DEFINITIONII – GERER TROIS PROFESSIONS III – BONNE ENTENTE ENTRE LES ASSOCIES IV – LES ATTENTES DE LA CLIENTELE 4.1. Quelle est l’offre en produits fermiers ? 4.2. A quelle demande allez-vous répondre ? V – LES INVESTISSEMENTS MOBILIERS ET IMMOBILIERS NECESSAIRES VI – LES DISPONIBILITES EN TEMPS VII – LES STATUTS SANITAIRES ET JURIDIQUE VIII – UN NOM COMMERCIAL A RECHERCHER IX – UN REGLEMENT INTERIEUR A ETABLIR X – PREPARER L’OUVERTURE DU POINT DE VENTE XI – ADRESSES UTILES XI – BIBLIOGRAPHIE |
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